Un explotador de food truck suele planificar la semana en una nota manuscrita y pierde el hilo de sus autorizaciones de ocupación de la vía pública con el paso de los meses. Esta aplicación reúne la planificación de rutas, el seguimiento de autorizaciones y, en la edición completa, la caja y el stock a bordo de cada vehículo.
A quién va dirigida la aplicación
Para explotadores de food truck y restauración itinerante, con uno o varios vehículos y ubicaciones, que quieren planificar sus rutas, controlar sus autorizaciones y, en la edición completa, conocer la facturación de cada ubicación.
Qué hace la aplicación
- Planifica una ruta semanal por vehículo con sus paradas, en una vista de calendario coloreada por estado.
- Impide que un mismo vehículo se asigne a dos paradas cuyos horarios se solapan, en cualquier ruta.
- Conserva el historial de las autorizaciones de ocupación de la vía pública de cada ubicación, con su periodo de validez y su tasa.
- Avisa mediante una alerta interna, sin duplicarla, cuando una autorización se acerca a su vencimiento o una ubicación se queda sin ruta planificada.
- Vincula, en la edición completa, la sesión de caja abierta en el vehículo con la parada de la ruta donde tiene lugar.
- Calcula, en la edición completa, la facturación sin impuestos y el ticket medio por parada, ruta y ubicación, y vigila un umbral de alerta de stock a bordo por artículo.
En el día a día
- Crea la ubicación, su horario habitual y la autorización de ocupación asociada, que se activa una vez obtenido el permiso.
- Planifica la ruta de la semana por vehículo, añadiendo sus paradas: el registro se rechaza si hay solapamiento.
- En un vehículo vinculado a un punto de venta, elige la parada donde se encuentra la sesión de caja abierta.
- Consulta el panel para la facturación del mes, el ticket medio, la ubicación destacada del mes y los artículos con el stock a bordo bajo.
- Imprime según la necesidad el planning de la ruta, el resumen de una ubicación o el estado de caja de fin de servicio de una parada.
Lo que la aplicación no hace
- No solicita la autorización francesa de ocupación de la vía pública ante el ayuntamiento (mairie): es un cuaderno de seguimiento, no un trámite administrativo en línea.
- No es ni una herramienta de cumplimiento sanitario ni una declaración de actividad ambulante ante la administración competente.
- No permite pedidos en línea y no registra la cadena de frío.
- No ofrece optimización de itinerarios ni geolocalización en tiempo real.
Edición gratuita y edición completa
La edición gratuita cubre los vehículos, las ubicaciones, las autorizaciones con sus vencimientos y la planificación de rutas sin doble asignación, sin instalar caja ni seguimiento de stock. La edición completa se instala encima sin pedir nada de nuevo, y añade la vinculación de la caja con la parada, la facturación y el ticket medio por parada, ruta y ubicación, el seguimiento del stock a bordo, el panel y las exportaciones en PDF.
Para empezar
Vincula cada vehículo a su ficha existente y, en la edición completa, a su punto de venta habitual; declara tus ubicaciones con sus autorizaciones a comprobar con tu ayuntamiento, y ajusta los plazos de los avisos automáticos según tu propio ritmo.
Para ir más lejos
Para saber si esta aplicación encaja con tu actividad y cómo activarla, compara los planes o escríbenos.